Restaurant Mariu's
Bienvenue au Mariu's,
Cuisine contemporaine locale
Cuisine gastronomique Française
Mariu's, symbole d'une déclaration d'Amour.
Notre cuisine est inspirée par des ingrédients locaux, où les produits de la plus haute qualité sont les vedettes de chaque plat renouvelé chaque mois pour accompagner les saisons.
Nous vous proposons une cuisine "faite-maison" par un Artisan cuisinier natif de la région.
Nous veillons à ce que notre carte comporte des plats qui pourront satisfaire le plus grand nombre en proposant du sans gluten, du végétarien, de la viande et du poisson frais "pour les amateurs", ainsi que des plats adaptés aux palais des pitchouns.
Futur projet d'un lieu de vie et de partage
Plus qu'un projet, une transmission de notre vision.
Des valeurs importantes que nous allons tenter de rassembler dans un lieu situé dans le Var.
Immersion, partage et émotion , Nature, repos et bien-être
Terroir, découverte et authenticité , Engagement, valeur et qualité
Nous communiquerons l'aventure de ce projet.
Mariu's déménage prochainement
Depuis 4 ans, nous avons déployé notre volonté afin
de vous partager la passion de notre belle Région.
Pendant cette période que de belles rencontres et souvenirs à vos côtés.
Dans la continuité de ces valeurs de partage, nous avons le besoin de proposer une expérience immersive plus étendue, dont l'actuel local ne peut répondre.
Nous allons prendre le temps de trouver cette écrin qui conjuguera nos besoins afin de rimer avec authenticité, partage alliant le charme et la quiétude dans un lieu inspirant.
Restaurant gastronomique local.
Maison d'hôte.
Boutique d'artisan et produits locaux.
Nous espérons pouvoir proposer ce nouveau projet à l'aube 2024.
Pour ceux qui le souhaitent, notre page d'information sur les réseaux sera maintenue pour faire partager cette aventure.
L'histoire commence ...
Patrick "Le Chef du Mariu's ", Artisan cuisinier à fait ses classes à Toulon (83), soutenu par sa femme Laurence "en salle" qui est là pour vous accueillir, vous conseiller dans une ambiance chic et chaleureuse.
Le projet commença à prendre forme, presque poussés par le destin car Mariu's existait déjà.
L'étymologie de Marius signifiant " l'Authentique et la Mer " : L’HISTOIRE PRENAIT ALORS ENCORE PLUS DE SENS.
Nous nous sommes donnés pour mission d'honorer ce lieu avec le soutien de nos enfants.
Nous essayons de vous faire partager notre vision de la gastronomie dans une ambiance familiale… et vous contribuez à notre rêve. Le Chef, vous mijote un condensé de notre belle Région, s'appuyant sur le travail de producteurs locaux sélectionnés avec soin. Cette aventure a commencé en Janvier 2019, il a fallu convaincre, vous nous avez fait confiance, nous essayons chaque jour de continuer à vous surprendre, vous et vos papilles.
Pour encore plus de valeurs à notre engagement nous avons intégré le label antigaspi reconnu et labellisé par FRAMHEIM dès 2019 car il est important pour nous de respecter et valoriser nos ressources.
Nous sommes devenus également Membre du Collège Culinaire de France pour montrer notre engagement et créer du lien avec des professionnels ayant les mêmes valeurs que nous.
Nous sommes fiers de ce chemin accompli et espérons que la route sera longue et belle à vos côtés.
